マカロニサラダ。

2018.9.19日々のこと

マカロニサラダが好きだ。
小麦アレルギーが発覚した後も、定食の脇に添えられているマカロニサラダが大好きだ。
カレー味でも、からしマヨネーズ味でも、ノーマル味でもオーケーだ。
ポイントは「定食に添えられている」という分量だ。
しょうが焼きやデミグラスハンバーグのタレに絡めたら、味の限界突破を軽く超えてくる。
家で作るには少なすぎる。
かといって多く作ればいいもんじゃない。
あの、脇に添えられた量がちょうどいいんだ。
「好きなの? じゃあ、たくさん食べなよ」なんて、野暮なことを言っちゃいけない。
マカロニサラダよ、この世に誕生してありがとう。

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