食中酒を教えてもらいました。より一層美味しくなるような食事とお酒の食べ合わせ方らしいです。
　
普段の僕の呑み方は、ほとんど食べずに酒を呑み、酔っ払うということだが、そうなった理由は、中途半端に酔っぱらうのが嫌なことと、酔うと味がわからなくなるということからだった。
　
しかし、最近は、ほろ酔いで終らせているので、食中酒というのを実践してみてもいいかもしれない。
　
「饅頭には日本茶だよね〜」という感覚と近いのだろう。とても、面白そうな予感がしている。