現在、家にある調味料を使い切ろうとしています。そうすると、徐々に使うことの出来る調味料が減ってくるのですが、その中で発見した料理があります。それは「キャベツご飯」です。
　
とても粗食になるのですが、白米の上に鰹節、千切りキャベツ、卵をのっけて、だしの素、ナンプラー、ラー油で味付け。最後におしゃれアイテムであるパセコン（パセリのみじん切り）をふりかける。
　
それに、みそ汁をつけてお腹一杯になってしまうのも手伝って、よく食べる。そして、この歳になって超簡単な美味しいご飯を発見したことが何よりも嬉しいです。
　
派手じゃなくていいけれど、しっかりとキメる——そういうのが、好きですね〜。