ゆたか

2007.9.28日々のこと

減らすことで豊かになることもある。

と、制作に入る前のことを書こうかと思ったけれども、最近、「みぞれうどん」をよく食べてる。
「おろしうどん」だっけ?

とにかく大根、海苔、梅干し、うどんをよく食べている。3食に1回はオクラとキャベツも食べている。

キャベツを1/2個とヒタヒタになるほどの水、塩小さじ1を鍋にいれて30分程ことこと煮ると、かなり甘いスープができる。
和・洋・中の出汁としても使えるので次の日にも重宝する。

体作りのため、食事や酒量にも気を使うのですが、あまり豚肉とささみを食べれていない。
最近けっこう用事があってスーパーに買いに行けていない。
明日は食材を買いにいけそうかな。そろそろ煮物が美味しくなる季節だ。

でも昨日、セミが鳴いていて自分も鼓舞されました。


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